ありがとうございます ”もしかしかた美味しいかも知れない”、 ”良さそうなので今晩はここにしよう”と思って入れなかったので残念に思った経験があり… "下手に予約を入れてしまい、行ってみたら客が誰もおらず店員が暇そうにしていた。"→これは国内旅行で経験しました(笑) "行ってみたい店がどうしてもあるのなら、前日か、午前中、当日の夜で満席なら諦めるというのが極めて一般的で、大衆的な店で、数ヶ月前からされても店側も困るだけでしょう。"→やはりそんなものですか。現地に着いてからで十分ですね。 ご意見ありがとうございました!勉強になりました。