Spaghetti alle vongole

は白ワインを使うほうが主流で、トマトを使うのはSpaghetti alle vongole e pomodorini
になるのではないでしょうか？

少なくとも、日本料理？であるナポリタンをSpaghetti alle vongoleとするのには
相当無理があると思います。

PP&Mさんの大好きな語学の話を少し。

vongoleのアクセントは、vの次のoにあります。ですから、goのoにアクセントが
あるかのような発音はおかしい。以前も、スペイン語でturista claseを
ツーリスタというように延ばして発音していました。英語なら延ばしますが、
スペイン語は延ばさない。”語学の達人”でも、筆の誤りでしょうかね？？
現地で実践経験があれば、逆に知らなくても間違えることはないと思うのですが。

日本料理であるナポリタンに近いのは、Spaghetti al Pomodoroでしょう。