上海で鶏がらスープの美味くてあっさり味のラーメンが食べたい、○千の中途半端な味にうんざりしています、宜しくご教示のほどお願いします。
さすけねーは出ないでと言われ めげているんでしょうか？
Re: 東京ラーメンを食べたい どこかで呼ばれたようなので、登場します。 中国でも、近年、日本のラーメン屋やチェーン店が数多く進出していますから、かなり日本に近いラーメンは増えていると思います。私も、比較的、頻繁に、上海へ行きますが、残念ながら、日本のラーメンは食べに行ったことはないので。 上海では、井上＠打浦橋＠上海さん、お薦めの蘇州系のラーメンが日本人にはかなり合うのではないかと思います。 蘇州系は、「呉越人家」、「滄浪亭」などがありますが、私は、「呉越人家」の方が気に入っています。私が、好きなのは、一番高い「蝦仁蟹粉面」で３８元。上海蟹の身と蝦、そして面の上に乗っている青菜が結構マッチしています。同じ、蝦と蟹が入ったチャーハンもあって、それも３８元です。お薦めは、排肉面１５元ですが、シンプルな面と青菜だけの素面も有り１０元です。（価格は少し前の値段ですので、値上がりしていると思います） ２月中半に、上海へ行きますので、その時、もう少し調べてみるつもりですが、間に合いませんね。
Re: Re: 東京ラーメンを食べたい 風太郎さん読みはプータロウでいいでしょうか？昔山谷あたりで其の日ぐらしの人をプータロウと言いました懐かしい響きがあります。 ２月の上海情報（ラーメン）楽しみにしています。
Re: 東京ラーメンを食べたい その昔だけど、西安の長城HOTElがＪＡＳだったころ。 ドシャ降りで外に出られず、やむなくレストランで 高けェラーメン喰ったけど鰹ダシの醤油味だったニャァ。 さすがＪＡＳ、やるニャァとは努力は買ったが 味はしかしながらの比没有好だったニャゴ。
Re: 東京ラーメンを食べたい ケケッチョさん、どうも。 昨日、この掲示板の常連になりつつある風太郎さんに お会いしました。 東京風のサッパリしょうゆ味のラーメンですか・・・・ 私の場合、１０年以上上海に住んでますが、 そういうものを、どうしても食べたくなって、いたたまれなくなる、 ということ、全くありませんので、捜し求めたことありません。 今、横浜に帰ってきていて、もう1ヶ月になりますが、 ラーメン食おうとは思いません。 そんな私ですが、1回だけ食ったことのある長楽路の福ちゃんのラーメンは、 そんな感じのラーメンでしたね。 もう、食ったのは、７・８年前ですが。 ここは、本来、焼き鳥屋なので、焼き鳥もどうぞ、トライしてください。 サッパリした麺類といえば、蘇州風の面はサッパリしていますよ。 呉越人家や、滄浪亭などで、どうぞ一度お試しを・・・
ラーメンと焼き鳥といえば 井上＠打浦橋＠上海さん 有り難うございます ラーメンと焼き鳥といえばやはり焼き鳥で日本酒〆にラーメンといかなければ。 長楽路の福ちゃんこんど行って見ます其のときは詳しく教えて下さい。
Re: 東京ラーメンを食べたい 無理難題だニャァ・・。 モノは試しと上海や広州で日本人経営のお店で ラーメン、カツ丼、カレー、なんかも喰っては見たけど 自宅近所の名もないお店の方がマシだったニャァ・・。 材料持参で渡航し手作りしかニャイだろうニャゴ。 ∧ ∧ (=^..^=) 旅猫 ｍ ｍ
Re: Re: 東京ラーメンを食べたい 野良猫さんこんにちは、三亜の正月はいかがでしたか、こちらは昆明着いた初日にぎっくり腰、どうにもならず予定早めて帰ってきました。 東京ラーメン（支那そば）やはり無理ですかねサッパリ系は流行らないんでしょうか？
