3泊6日、短期トスカーナの旅(1日ドライブ)

キノコはキノコでも

この3つに加えて、もう1つ。輝く白いダイヤモンド・・・
香気を放つあの塊!
やっぱあれがないとね・・・

月イチで料理講習に通っているレストランでは、もう出しているんです。
今年はアルバまでは行かれないので、(今週末から香港です～)
近々、この店へ食べに行きたいと思っているのですが・・・

ご覧になったのですね

どれにどらさん、こんにちは。
毎度毎度食べる話で申し訳ありません。

>でも、元気ですね!　まだ若いからできるんですよ。

はい、元気は元気なんです。すごく。
でも、もうちっとも若くないんですよ。
両親が79歳、姉3人ってところで適当に年を想像していただけばよろしいかと。

NHKの番組ご覧になったのですね。
宮川氏のお子さんたちは、それぞれ別のお仕事をしていて、
農園には、ご家族はいないのですが、
働いている方たちが、みんな家族的な雰囲気で
とても居心地がいいのです。

農園に遊びに来ていた友人の方が、もうがっくりきているのが伝わってきて・・・
本当にマリーザさんは素晴らしい方だったから・・・
とお話されていましたが、
宮川氏は、精力的にお仕事をなさっているようでした。

>「ここがワイナリーで、葡萄をつまみながら歩けたらいいだろうな」
と、夫がふとこぼしたのです。

こういう感覚のご主人様なら、ここを訪れたらもうどこへも行かず、
この農園だけで満足できるかもしれませんね。
葡萄は、とっても甘くて、美味しかったです。

場所は、こちらです。
http://mappe.libero.it/mappe/draw.jsp?cy=1822237&text=IT;SUVERETO;57028;&zipCode=57028&country=IT&cx=1279399&scale=6&y=1822237&style=21&size=3&area=IT&x=1279399&city=SUVERETO
適当に縮小して見て下さい。
今の状態で、上にBolgheriの文字が見えると思いますが、
それが彼の有名なサッシカイアの畑やセラーがある地域です。

温泉はCampiglia Marittima にあります。
http://www.calidario.it/html_ita/home_ita.htm

確かにへぼナビで

パルマに着くまでは、もんのすっごく順調だったのですけれどね・・・
おなかが空いてきて、パルマで目が霞んできちゃったのかも。

>あーぁ,陽光燦々の地がなつかしい。

ふふ。イタリア病の禁断症状が出てきましたね・・・

・・・うなだれて

そんなに呆れないでくださいませ。
kiyaおぢさまに呆れられると、悲しい気持ちになります・・・

夏は恒例の旅行。
この秋の短期旅行は、たまたま、3連休+1日休みやすい日があったので、
1日だけ職場に迷惑をかけて休みをもらうと
めったにない秋の5連休が作れたので、思い切って行っちゃっただけのことです。

何しろ、いくつまで元気でいられるかわかりませんから、
行かれるときに行っておかないと。

宮川氏のことですが、自分だけ分かっている書き方をしてしまいましたね。

宮川氏は、現在60代半ば。学生時代に世界中を旅して回っているときに、
トリノでマリーザさんという女性に恋をして、一旦帰国後トリノへ戻り
彼女と結婚してイタリアに根付いた方です。

奥様のマリーザさんは、大学で日本語を勉強し、学生時代に日本にも来たことのある方だそう。
教育に興味をもち、多くの家族を持ちたいと願って、
実子のほかに、韓国やインドなどいろいろな国籍の子どもを養子にして育て、
さらに多くの人たちと触れ合いたいと、他の2家族と共に3家族でこの農園をスタートさせました。

そして、日本から不登校の子どもたちを迎え入れ、
数週間預かって、大勢で食事をしたり働いたりする楽しさ、
自然の中で暮らす素晴らしさを感じ取り、自分の生き方を見つめなおしてほしいと
その子どもたちと本気でかかわったそうです。

農園の経営方針や家族の生き方の違いなどで、他の2家族は農園経営から手を引き、
宮川さん家族で、農場経営に取り組み始めて5年ほど。
昨年クリスマス頃に、マリーザさんは病気で亡くなりました。

宮川さんは、マリーザさんの遺志をつぐつもりで、この農園をよりよく広げていこうとしています。

このお話は、NHKテレビでドキュメンタリー番組になり、放映されました。

私は、その前から、千厩さんんという方が書いた本でこのアグリのことを知り、
一度行ってすっかり気に入ってしまったのです。

農園の作物はすべて有機栽培。
食事は、みんなで話しながら、トスカーナの家庭料理をいただきます。
ワインも、よりグレードの高いものを作ろうと、今いろいろな試みをしています。

宮川氏は、トリノでは、車関係の仕事をして、けっこう知られたそんざいなのだとか。
私は、ぜんぜん知りませんでしたが。

私が知っているのは、このぐらいです。
こんなのも見つけました。
http://www.winespiral.com/siena/august2002.html
こちらの葡萄畑のところです。

ま、いろいろないきさつはともかく、
大変居心地のよいアグリなのです。
なのでアングリと口をあいて呆れるのだけはカンベンしてください…

ずきゅーん

このパルマのレストランにやられました。
次のイタリアは、初のパルマ行く!!!そしてこの店へGO☆
(いつになるやら)
あれ???別レスに出ている来秋って、以前この板で盛り上がっていた例の???

それにしても縁とは不思議なものですね。
以前お世話になったホテルに泊まろうとは。。。恩返しですね♪

それにしても3泊6日とは・・・往復夜便だからそうなっちゃうのか。
ブリケッラ、何も知らずに行く寸前でしたが、宮川氏のお話など勉強になりました。

食材、、、思い込みでよく確認もせず買ってしまったのですが
ドライトマトだと思ったら、今日オイル付けにしようとして開けた時、
においで、乾燥イチジクを買ってきてしまったことに気づきました(; ;)

うまい利用法ないでしょうかネ～

ドライブ:リヴォルノ～ピサ～ルッカ～パルマ

農園の2泊目。
この夜は、オーナーの宮川氏の近所のお友達が、
山で今日採ってきたのよ～と、篭に入れたポルチーニを届けてくれました。

じゃあ、これお客様に特別サービスねと、宮川氏がラウラに渡したら、
ラウラは、他のお料理がほとんど出来上がっていたのに、
サササっと、生ポルチーニのサラダを作ってくれました。

前菜:生ポルチーニのサラダ
　　　チンギャーレの生ハム、ハーブとペコリーノ添え
プリモ:バジリコとリコッタのラビオリ
　　　　大きいサイズが、1人5個ぐらい食べられるようにどんと出てきました。
セコンド:ポーク・ソテーにいろいろな種類の野菜のサラダの付け合せ。

ポルチーニを生のまま食べたのは初めてでしたが、
なかなかいい食感と香りでしたよ～

そして翌朝、もうチェックアウトです。
リヴォルノまで鉄道で行って、そこからレンタカーを借りました。

同行の友人夫氏は、仕事でよく車に乗り、幅寄せなど運転技術も素晴らしければ、
左ハンドルにも慣れているスーパードライバー。
右走行にだけは慣れていないとちょっぴり心配していましたが全く心配要りませんでした。

問題は、ヘボ・ナビのわたくし。でも、地図をちゃんと持って行ったし、
ミシュランのルート検索サイトで、いろいろ調べて持っていったので
なんとか順調にいきました。

ルートは、初イタリアの友人夫氏が楽しめるようにと私が組みました。

まずは、ピサへ。これは30分ほどで到着。
斜塔と大聖堂と洗礼堂へ案内。
私がここを訪れたのは、これで3度目です。

軽く昼食を取って出発。また30分ほどでルッカに到着。
こちらも3度目。
ルッカは、ぐるりと街を囲む城壁の上を歩けるのが楽しい。
街中を歩けば、小路が多く、余程太陽が高い時間で無い限り、道はたいてい日陰になって涼しい。
歩くだけで気持ちのよい街なので、けっこう歩き、バールでカフェを飲んでまた出発。

あとは、120kmほどの距離をガンガン飛ばしてパルマへ。
ところが、初めはかなり順調にがんがん飛ばしていたのですが、
途中ところどころ、けっこう長い距離で工事をしていて、
(あるいは、工事をするための準備をしていて、この距離が異常に長い)
片側1車線通行になっていたので、思ったより4、50分余計に時間がかかりました。

そしてとどめは、パルマのインターで下りてから、ホテルへ行くまで。
やはりイタリアの案内表示は不親切。
???と思っているうちに、現在位置が全く分からなくなってしまいました。

あれれ?と思ったときには、ここでパルマは終わり、の道路標示。
引き返して、自動車屋さんのおばさまに道を聞き、なんとか辿り着いたときは、午後7時30分。

ホテルに着いて、びっくり。
数年前、4人でボローニャに滞在し、私ともう1人はそのまま1週間滞在、
2人は、ミラノへ帰ると言う日に、パルマへ出かけたときのこと。
その2人は、当然荷物持ち。パルマの駅には荷物預かり所がなくて
(エミリア・ロマーニャの駅って、ボローニャ以外にはほとんどないんです)
近くのホテルへ頼んでみるも断られ、さらにもう1軒断られ、
3軒目で、このホテルが預かってくれたのです。

名前も何も記憶していなかったけど、
ホテルの玄関に立ったら、あ、あの親切だったホテルだ…ってすぐに分かりました。
というわけで、気分よく泊まれました。

農園の1日

翌朝、たっぷり寝て、ゆっくりと朝食。
広大な農園の敷地を散歩。3分の2ぐらいは、葡萄の収穫が終わっていました。

ブリケッラ農園から1kmほどのところに
スヴェレートのチェントロ(中心部。たいていは歴史的地区)があります。
とても小さな町ですが、9世紀の砦址が残る、古く美しい町です。

同宿の日本人夫妻と一緒に、午前中に出かけ、
気ままに歩き回って、昼食を摂ってきました。

どこを歩いてもシャッターを切りたくなるような町並み。
椅子に腰掛けて、四方山話に興じるじいちゃん、ばあちゃん、おじちゃんたち。
思い出したように、だいたい何時、と鳴る鐘。
時間がゆったりと流れている町です。

食後は、近くの温泉カリダリオへ。
この温泉、イタリアには珍しく、大きなプールのようなつくり。
とっぷりと浸かることができ、水着を着なければ、日本の温泉と同じ感じです。
打たせ湯もありました。

底は玉砂利で、その下から温泉が毎分何リットルだか、
けっこうな量が湧き出しているらしい。
36度と温めで、長く入っていると、じんわり体の芯から温まる感じ。

1時間半ほどのんびりしましたが、半日ぐらいゆったり過ごしたいところでした。

温泉のあとは、カンピーリア・マリッティマのチェントロへ。
ここも古い城塞都市です。

小高いところにあり、海や、エルバ島も見渡せます。
この日は、ちょっと曇っていて、
見えるには見えましたが、それほどクリアではないのが残念。

このまちの駅が、この辺りでは大きくて、ESは止まりませんが、ICは止まります。

ここものんびり歩き、カフェを飲んできました。
途中、おもちゃの剣や銃や弓を持った子どもたちに声を掛けたら、
手を挙げろ!と囲まれてちょっと遊んでやったり(遊ばれたり?)
休憩中のじいちゃん、ばあちゃん(おっと、イタリアでは、
年寄りにも、ちゃんとシニョーラ、シニョーレと言いますね)と
挨拶を交わしたりしながら、つかの間のゆったり散歩でした。

カンピーリア・マリッティマの後、
もう宿へ帰りたかったのだけど、
ドライバーが、バラッティとポプローニアもすごくきれいだから行こうというのです。
(あ、この日は、ゆったりするつもりでレンタカーを借りていなかったので
ラウラのご主人、ネッドの白タクで動いていたのです)

近いから、というわりにはけっこう走って、
バラッティというのは、砂浜の小さな入り江でした。
きれいなのだけれど、空はどんより曇り空。
降りて写真を撮る気にはなれず、
すぐポプローニアへ向かいました。

ポプローニアは海辺の崖に建つ、城址のある小さなまち。
住人はとても少なくて、
でもこの城址(真ん中の塔と回りが残っている)が人気があるらしく、
観光客相手の有料駐車場と結構な数の土産物屋がありました。

塔の上に上ると、このポプローニアは、小さな岬の突端にあり、両側の海が見えるのでした。
沖には大きなエルバ島。

ほんのひととき、景色を楽しんで、ブリケッラ農園へ戻りました。

昨日、タクシーでカンピーリアの駅からブリケッラ農園までが
22ユーロだったのに、
今日のネッドの車代は、50ユーロ。
スヴェレート往復とカンピーリア往復、
そしてもっとずっと遠いポプローニアまで行ってもらったのだから、
とてもありがたい金額。

事前に依頼しておけば、ちゃんと車を手配してくださるとのこと。
今回は行き当たりばったりでも車を出してもらえたのでラッキーでした。
下手なタクシーよりずっとよかったです。