Q&A

チリクラブ

公開日 : 2008年04月19日
最終更新 :

トランジットの都合で
シンガポールに一泊することになりました。
宿はブギスにとってあります。
一人旅です。

せっかくなので名物のチリクラブを食べてみたいのですが、
一人で海鮮レストランに入るのは気がひけます。
何処かホーカーズか庶民的な食堂などで
チリクラブの美味しい店を紹介して頂けませんか?
現地での食事の機会は一度だけなのです。

また、チリクラブは一杯丸ごとでしか注文できないのでしょうか?
半身でも注文できるものでしょうか?
ガイドブック等ではグラム単位の値段でしか
表記がないのでよく分かりません。

よろしくお願いします。

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2件のコメント

  • 専門店をお薦めします

    チリクラブはシンガポールを代表する名物料理のひとつですから、ぜひお試し下さい。
    とは言え、その味付けや蟹の鮮度などはレストランによって様々です。
    短期間の滞在で一発勝負の高級料理(高価です)のチリクラブであれば、
    ホッカーなどで食べるよりも、やはり有名専門店をお薦めします。

    最小単位のポーションは店によって異なると思いますから、
    注文する際にお店のスタッフに相談して値段を確認のうえオーダーして下さい。
    私は一人でチリクラブを食べに行く時は、チリクラブに的を絞って楽しむので
    蟹一杯でも多いとは思いません。これに揚州焼飯なんかをつけると最高です。
    チリクラブのソースを楽しむのは揚げパンもいいですが、このほうがトラディショナルです。

    写真のオーダーで約4000円くらいでした。
    http://image.blog.livedoor.jp/grappelli/imgs/d/1/d103673e.jpg

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    08/04/27 16:44

    ありがとうございます!

    明朝、出発なので
    美味しそうな店を探してきます。

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  • Re: チリクラブ

    チリクラブは一杯での注文は基本ですので、
    一人で食べるのはちょっと多すぎますよ。
    現地の人は、揚げパンをソースに絡めて食べてます。
    それが本当においしいです。
    ブギスから少し歩いた、bencolen 通りに沢山 ホーカーズっぽい、海鮮料理屋が有ります。値段もレストランと比べてお手頃です。

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    08/04/20 14:09

    ありがとうございます

    ベンクーレン通りですね。
    お腹を空かせて探してきます。

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