株式会社 アマノ で、フェルベール・ジャムを売っているので、インターネットで、買いました。
だが、何となくマズいのです。
今回は、2瓶づつ2種類買って、同じ物を僕ら夫婦と、娘夫婦で食べました。
僕らも娘っちも、同じようににマズイと感じました。
変ですねー。
「これは、手作りでは無いみたいだ!」と、僕ら4人全員が同じように、そう思ったのです。
昨年春に、アルザスのニーダーモルスヴィール村に行って、フェルベールさんの店で3種類買って持ち帰り、
その、風合い、味、香り、やわらかさ、その全てに感動したのに、
どうも、それとは違うのです。
やはり、手作り感が欠けてます。
いまや、世界最高クラスのジャムと言われる、フェルベール・ジャムが、
こんなことでは、スタレます。心配だなー。
このジャムをご存知のかたは、どう思われますか?