料理は全般的に油っこい。チャーハンは具がほとんど入ってなく味がうすい。スープも味がうすい。店員のサービスの質もいいとはいえなかった。
Re: 中華料理三昧 日本の料理も外国の方にはそのように写る物です。 店員のサービスは、中国は全体的に接客の教育がまだ整っていません。
服務員のお仕事 かーじゅーさんこんにちは 服務員のお仕事 ①注文を取る②料理を出す③食器を片付けてテーブルをサット拭く サービスを期待してはいけません。
Re: 中華料理三昧 中国ではチャーハンは料理というより残り物混ぜ合わせ炒め当然油がしみだします。スープは味が薄いのが正当で料理の途中お茶水代わりにのみます。