たしか数年前のNHKの番組で、ドイツの小さなビール醸造所の番組がありました。(番組名失念)
田舎の教会のような建物で、家族(父と息子)で経営している醸造所だったと思います。ビールが飲め食事など出来るようになっていて、とてもうまそうだったのですが、どなたか醸造所の名前や場所を覚えている方おられないでしょうか。(Googleでしつこく検索したのですが見つかりませんでした)
ドイツには田舎の小さな醸造所って沢山あると思うのですが、情報源がありません。ドイツ語のサイトにはあるのかも知れませんが・・・。
良い情報元(日本語or英語)や、そのような小さな醸造所をご存知の方教えて頂けないでしょうか。