2005年にオープンしたばかりのパークハイアットホテルはお勧めです。立地場所もよく、買い物にも便利で、ホテルのスタッフはきちんと教育されている感じがするほど親切丁寧な応対です。3Fにあるプールバーでは、おいしいサイゴンヌードルとローカルビールを飲みながら、午後のひと時を過ごし、気分転換に「スアン」スパでエステを受ける。片言の日本語を話すスタッフがいるので、安心です。連日35度という暑さを乗り切るには快適なホテルは必須ですよ。また、このホテルは事前に予約をしていれば、ベトナム料理をシェフ直々に教えてもらえます。家庭料理ではなく、レストランでのメニューそのもなので、かなり価値があります。
