カフェ・カリオッカ !!!


イギリスでは コーヒーが薄くてマズイ。 アメリカと同じだ。

カフェ・カリオッカ とは ??

ブラジルのリオデジャネイロで楽しまれているスタイルで。

エスプレッソをダブルで 少し大きめのカップに入れてもらって

熱湯を注いで、自分で濃さを調節しながら飲むコーヒーの事。

カリオカとは リオデジャネイロ生まれの人の事で 少しオシャレな感覚かな。

前回来た時に 「現地ガイド」 さんに このスタイルを紹介してから

彼女は すっかりハマちゃって。 (笑)

ロンドンでも オシャレなカリオカが 増えてるんだよ。

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1件のコメント

  • カフェ・カリオッカ

     僕は仏を初め、コーヒードリンキングカントリーに住んでいたので、
    エスプレッソは当然、シングルでは量が足りないからダブルで飲んでいました。

     イタリアのエスプレッソ・ドッピオが最高に美味しいです。
    ブラジル行ってカフェ・カリオッカ試してみたいですね。
    本場ですものね。

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    Re: カフェ・カリオッカ


    イタリアは ブラジルカフェの最大のお得意さんで 輸出量も半端じゃないです。

    ブラジルのカフェは 濃いんですが 豆そのものに甘みがあって砂糖を入れなくっても美味しい。

    どこででも 気軽に飲めるのが いいですよね。 安いし。

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