丁寧なご回答有難うございます！

気付くのが遅くなってしまい、ご返信が遅れて大変失礼致しました。
名古屋の人は確かに中華系受け付けにくいかもしれませんね！私もAir Chinaが良くなかったので、中華系はなるべく避けたいなと思いつつ、安さが魅力的だったのと、China Airlineは台湾の航空会社なので機内食美味しいかも・・？という期待をもっています＾＾；


一泊する場合、荷物回収が必要なのですか！存じ上げなかったです！有難うございます。
遠出は諦めて、夜市をゆっくりと楽しもうと思います。
ホテルはまだ取っていないのですが、空港近くのバックパッカーホテルという格安のところに泊まってみようと思っています。行きのトランジットの際はノボテルで、帰りは格安ホテルで。口コミの「清掃がしっかりしていた」というのを信じて・・。

ホテル、スイートにしか泊まられた事がないなんて、羨ましい限りです。宿泊施設が良いところだと、旅全体が良い思い出になりますよね。

寧夏路夜市、初めて聞きました。そのような情報を頂けて、大変助かります。
調べて行って参ります！

丁寧なご回答を頂き、重ねて感謝申し上げます。
有難うございました。