Re: Quesadilla sin (con) queso

ケサジージャはケソ（チーズ）だけが入ってるタコ。チーズなしは普通のタコス。もっとチーズを入れて欲しい時は、Con Quesoって「おっさん、もっとチーズ入れんかい！」ってこと。普通のタコスにも「チーズもいれてちょうだい」は Con Queso。チーズを入れたのを揚げたのは、empanadas　で、quesajillaはトルティージャにチーズを挟んで鉄板の上で温めてもの。それにサルサ（ソース）をかけるけど、赤いのは辛そうだけどそれほでもなし、緑の方が辛い。

ピッザだって、Con Queso　が。

昨日から、自宅に友人のフランス人おっさん、アルメニア人夫婦、スイス人（ドイツ語）がオバちゃんが泊っていて、もう何語を話していいか分からんくらいにゴチャゴチャまぜ中。今朝の朝飯には、ケサジージャで決まり。