補足 お土産・・

イタリアはスイスのお隣なのでときどき出たり入ったりしますが その際のお土産・・・のお話。

他のかたのオススメに 干しポルチーニがありました。 相手がパスタ類が好きな人にはオススメですが (戻し水までカオリがあってつかえます)じつは近年はかなりの率で中国産ですので お気をつけ下さい。

もうひとつパスタ好き用には・・・パルジャミーノチーズはいかがでしょう。 乾燥熟成モノで3-4年たったものです。 モチロン日本でも買えますがかなり割高です。 このある程度のカタマリを・・日本での千円は 多分一回分ですが あちらなら 4-5回以上。

このままカタマリを削ってワインやウイスキー、ビール(おなかの中で固まるという人もいますが・・・うまいです)のおつまみでもおすすめですが 摩り下ろしてパルメザンチーズの変わりに使うと 絶品です。

まあ ご自分家用にはぜひ・・・。

このチーズは熟成に3年以上かかるため このカタマリを銀行に持ち込んでお金を借りる・・・のだそうです。 真空パックにしてもらわないとスーツケースの外まで臭います。

わら籠?を腰にまいたキアンチ(ワイン)はいま藁が持ち込み禁止であちらでもほとんど売ってなくなったとか。 数年まえあるデパートで売っていたので聞いたら特注で藁部分だけ日本製だとか。

昔は トスカーナの安ワイン・・・?だったのだそうですが 今ではそんなテマヒマをかけるので 安いお酒では・・合わないので いいワインだとか・・・。 

もともとイタリアワインは 本家・・・なだけに 濃い目の赤でしかも飲みやすいのが売り・・・。ですから お土産にはむかない・・。

ハーブミックスは 使えます。 小袋をスーパーで購入して 数合わせに。 あまったら自家用にすれば・・・。 ドライトマトも カレーにいれたり シチュウに入れたりすると思わぬコクがでます。 こまかく刻んでチャーハンに入れても・・・GOOです。 ビン入りオリーブ漬けが使い良いですが 重いのが難点です。

まあ 一番のお土産はあなたの楽しいお話・・・です。 

  • いいね! 0
  • コメント 2件

2件のコメント

  • 06/04/05 23:01

    ごもっとも

    >あ 一番のお土産はあなたの楽しいお話・・・です。 

    ごもっともです。

    フンギポルチーニのことですが、日本と同様になってしまったのでし
    ょうか?現地で買った二種のフンギの出生を調べてみました。

    一個は、Fabricado in Italia、もうひとつもProdotto e confezionato
    da de 長いので略、イタリアの地名です。あの値段では中国製ではない
    はずです。日本でも一時期ほどは中国製を見なくなりました。美味しく
    ないですし、大分産のものも随分安く出ています。

    下のコメントに対してですが、観光客用レストランで出される安物ワ
    インはやめましょう。決してまずい訳ではないのですが、せいぜい市価
    10ユーロ以下のものです。持ち運ぶ苦労にしては安すぎます。国内でも
    2000円程度で買えます。トスカーナやピアモンテの高級ワイン(日本で
    人気の藁巻きのは安物です)は100ユーロするものもあり、当然美味しい
    のですが、日本にはまず入って来ない地方のものは10ユーロ以下でも
    逸品があります。こういうのは現地で飲んでしまいましょう。値段を
    言わなければ、高級ワインとして通ります。とにかくワインを持ち帰る
    には気合が必要です。

    • いいね! 0
    • コメント 0件
  • 06/04/05 21:56

    Re: 補足 お土産・・

    荒川です。
    私はイタリアには過去2回(1995年、2002年)行きました。妻とも熟年ですが、お土産には毎回苦労しています。私は自分の兄弟・会社、妻は社交家なもので、友人多数向けのお土産あさりに時間を割いています。
    お土産の効用は、次の海外旅行の時、「今度はどこに行くの?」と、みなさん「今度はなにかな!」と期待されながら、好意的に見送ってくれる事です。
    私達は現地で食べる日本食を沢山持っていきます。そのため、在庫一掃したスペースがお土産用のスペースとなります。お土産を持ち帰るにはスペースが必要です。
    以前オランダ、ベルギーに行った時は、KLMオランダ航空でしたが、往きの便でお土産宅配サービスを利用しました。ご利用の飛行機でそのようなサービスがあれば、帰国日の翌日には宅配してくれるはずです。チョコレート等、菓子類などかさばるものは助かります。
    現地でお土産を買う場合、店でこれはいいなと思ったら、その時買うべきです。また、あとで買おうかなと思っても、ほとんど買うことができません。比較的安価な掘り出し物はサンジミアーノ、アッシジなど田舎で買ったものでした。妻は友人等向けに台所用のグッツ、たとえばサラダをサラダボールより取るための木製フォーク、先の部分がイタリアらしい陶器の飾りがついている。これを沢山買い込んでいました。これは我が家で現在も使っています。
    私は、ヴェネツィアのムラーノ島で、貝殻模様のペーパーウェイトを買いました。箱根のガラス美術館にもありましたが、ずいぶん高かった記憶があります。小物のお土産はキッチン用品が一番喜ばれるようです。ご参考まで。


    • いいね! 0
    • コメント 1件
    退会ユーザ @*******
    06/04/05 22:09

    Re^2: 補足 お土産・・

    > 現地でお土産を買う場合、店でこれはいいなと思ったら、その時買うべきです。また、あとで買おうかなと思っても、ほとんど買うことができません。

     これ、同感です。

     後で買った方が荷物にならなくて良さそうですが、まとめて空港で買おうなんて考えていると、そういうときに限って交通機関が乱れ、空港に駆け込むことになったりします。

     最初にのぞいた店が、結局一番安かったりすることも多いです。
     その反対の場合は、もう買った品は値段を見なければ済むことです。

     ツアーでしたら、絶対忙しいと思います。
     観光の途中でも目に付いたものがあれば、ちょこちょこ買っておかれると、後で困らずに済むと思います。

     荒川さんのおっしゃる、木製のサラダフォーク。
     私も欲しいな、なんちゃって・・・。


    • いいね! 0
    • コメント 0件