女性名詞？のオージマなら江東区にありますよ。オーシマと読んではßäκαにされます。

私が食べた燻製スカモルツァはかなり強く燻されていましたが
燻製するチップ代と手間がかかるのに燻製していないものと同料金でした。同じメーカーで。