紀伊国屋は?

パンティッププラザには電子辞書を扱っている店がありますが、英語
バージョンがあるだけで、英語を使うひとの日本語辞書があればよい方
でしょう。要するにたとえあっても、日本で売っている、7か国語旅行
会話集程度です。

日本人相手の書店くらいには日本製がある可能性が残っています。

PDAで日本語を動かし、序署を入れるスキルとPCがあって、インターネ
ットを無制限に使える環境があればできなくともないのですが。