お土産にマサパンを買ってきたいと思います。 そこで質問です。 *箱詰めの物があるそうですが日持ちは何日位でしょうか? *持ち運んでもクッキーのように割れたりしませんか? *いろいろな種類のものがあるそうですが何がお薦めですか? *かなり甘いものですか? 以上の点について教えてください。
Re: トレド名物 マサパンについて こんばんは。計画は着々と進んでいるようですね。 マサパン、去年買って来ましたよ。お店の人に聞いたところ、 2週間ほどもつ、と言っていました。トレドのサン・トメという お店で沢山買いました。 種類は、基本のギョウザみたいな形のものから、周りに ナッツみたいなものがまぶしてあるものやらいろいろありました。 が、これもまた聞いたところ、基本のもの以外はクリスマスとか なにか特別な時に食べるもので(と言っても普通に売られてましたけど) 普段は基本のものを食べるのだ、ということでした。 ↑の話はお店の人が英語ダメだったので、たまたま居合わせた メキシコから来た観光客に通訳(?)してもらいつつ聞いた話 なので、ちょっと自信がないのですが。 ちなみにナッツでコーディングされているものが私は好きです。 甘さは・・・有明ハーバーくらい!?なんなら三つくらいで 売られているものもあるので、買って試食してみてください♪ サントメにはいろいろな種類のものの詰め合わせが様々な大きさの 箱入りで売られていたので、お土産にちょうどいい大きさも 見つかるかと思います。
Re^2: トレド名物 マサパンについて くろっち様、レス有難うございました。 又これまでにもいろいろ教えていただき感謝しております。 しっかり計画をたてたつもりでも、出発(4/4)が近づくと 不安材料が次から次へとでてきます。 初のスペイン旅行、スペイン語は全くわかりませんが 元気に行ってきます! 皆様これまでいろいろお世話になり、有難うございました。
Re: トレド名物 マサパンについて JORGE様、Kiya様、taurasi様、レス有難うございました。 10日間位は日持ちすると聞き安心しました。
Re: トレド名物 マサパンについて 甘くて、もっちりした感じのお菓子です。 日本風に言うと、餡に粘りを加えた様な感触でしょうか。 私が買ったのは老舗の物で混ぜ物をしていないようでしたが、店の人が言ってただけなので定かではありません。 何て言うメーカーだったかも忘れましたが、中にカスタードクリーム(と言うより、やはりカスタード餡という感じなんですが)が入った物と、プレーンの2種類でした。 持ち帰りましたが割れませんでしたよ。 割れるというイメージがあまりわかないのですが... かなり甘いので夏場や梅雨時期でなければ、10日は日持ちすると思います。
それって、 形がギョーザみたいな、甘い菓子でしたっけね。 旅行から持ち帰ったこと、あります。今の時期なら、10日くらいは、 風味も変わらず、持ちました。 ただ、箱入りでも、ゆするとちょっと欠けました。 焼き菓子だけど、わりにモロかったです。
焼き菓子ですから 作り方を見ると、 Ingredientes: 250 gr. de azúcar glass 250 gr. de almendra molida 1 clara de huevo 1 yema de huevo 卵一個に250 gの砂糖(パウダーシュガー)と等量のアーモンドですから、砂 糖の固まりとも言えなくもない。家庭でもつくるものなので、砂糖やアーモン ドの含量も様々でしょう。良く和菓子のようなものだと言われます。丈夫かと 言われると・・・ 生菓子ではないので(焼き菓子)カビでも生えない限り持つでしょう。 梅雨に入る前ならば、持ち帰っても大丈夫だと思います。 お勧めは好きな人に聞いてください。一応、老舗はあるようですが。
