鹿児島の醤油

種子島に限らず鹿児島県はどこでも醤油は甘いです。甘い醤油でも美味しいですよ。
鹿児島県に隣接する宮崎県日南市の醤油も甘いと言われています。（日南市の醤油は試したことはありません。）

当初の質問に対する回答ではなくてすみません(笑)。