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トリノ「知ったかぶり」情報その2:食事編

こんにちはゲストさん

トリノ、ピエモンテというと美食の都に地域ということは言を俟たないでしょう。(まれに「違うかと」という意見の御仁もいるようですが・・)
歴史的におフランスの影響がとても強いところなので、食事もその傾向が強いです。
有名店といえば、まずどのガイドブックにも出てくるのが、カリニャーノ宮殿前広場のDel Cambioでしょうね。それから、リンゴットのEATALY本店内の期間限定レストランが良いと思います。星付きリストランテがあったのですが、現在も出店しているかどうかは不明です。
私のおすすめはむしろ地下のビッレリーア(ビアパブ)なのですが♪(長居経験あり)
イタリアはここ数年地ビールブームで、ベルギーに引けをとらないビールが次々登場しています。中でも革命児と呼ばれるテオ・ムッソという人の醸造ビール「バラディン」Baladinがおいしいのですよ!トリノではなくてクーネオ近郊のですが、トリノで飲めます。
EATALY地下には山ほど地ビールが売られてまして、店ごと買い取りたいぐらいです。

チョコレート関係では、サン・カルロ広場とカステッロ広場に色々老舗があります。一押しはストラッタStrattaで、チョコだけではなくマロングラッセもおいしいです。ポルタ・ヌォーヴァ駅前のヴィットリオ・エマヌエーレ通りをどんどん西に歩いたところにあるBaratti e Milanoも有名です。
あ、それから今度こそCaffe' al Bicerinで同名のを飲んでみて下さいね。でも好き嫌いの好みはありますもんねー。
http://www.bicerin.it/

観光情報などはまた明日。

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59

それがですね

Sabina 17/08/28 22:52

61

荷物預け

Sabina 17/08/29 22:35

62

トリノ雑記

Sabina 17/08/29 22:49

79

Castello della Manta

旅クマ 17/09/05 16:33

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Casa Cavassa

Sabina 17/09/05 20:51

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