今では普通です

特に欧州のエアーは大分前から有料が一般的です。

軽食は出ないですがエールフランス、ＫＬＭは
ソフトドリンクとスナック菓子は無料です。　

欧州でなく国名は忘れましたが、国内線でも軽食を
無料提供するエアーも何回かありました。

運賃ですがこれからは上がる事はあっても下がる
事は有りません。ビジネスクラスは年々上がって
います。中華航空は数年前に比べ倍になっています。
と言っても前は日本-欧州が１７万でしたが今は
３０万前後です。

お気づきと思いますが昨今はどのフライトもほぼ
満席です。航空会社は強気状態です。