始発のバスで市内に行ってどうするのですか? 朝早く市内に行っても日中時間を潰すのが大変ですよ。 空港そばのホテルに泊まることをお勧めします。
予約してあるホステルに荷物を預けてぶらつこうかと思ったのですが。 予約してあるホステルは6時からレセプションが開くというので、荷物を預けて散歩というのは(暑さが)きついですか?(初ホーチミンです。) 旅先では、お店や観光施設などは開いていなくても、景色を見たりするのに早朝に出て歩くことが多いです。 ちなみにチェックインは12時からです。
そういうことであれば 特に反対はしません。私が決めることではありませんので。