モヒンガーは・・・ パガンとか、地方では停電はなかったのでしょうか?わたしは、スリランカ で何度も、経験しました。 モヒンガ-は食べたことがないので、いまいち、想像ができません。 米麺にナマズのスープをかけたものですか・・ 魚のスープなら、油っぽくなくうす味のような気がするのですが・・・ 天理スタミナラーメンの方がおいしかったですか?ミャンマーに支店があったわけではないですよね。ちなみに、わたしは、香港で味千ラーメン(九州が本家)を食べました。香港に支店があったのは、驚きました。
Re: モヒンガーは・・・ モヒンガーはスープは様々で、ナマズとは限らないと思います。スープではない、タレを絡めたようなものもありましたよ。 天理ラーメンはふつうのラーメンなので、味の比較はできません。ものが違うので・・これは支店とかではなく、日本で修行したミャンマー人の店みたいです。 停電はミャンマーではごく普通におきます。停電がない日のほうが珍しいくらいでしたよ。ヤンゴンだって起きます。 ちなみに、今はパガンではなく、バガンというようですよ。
天理ラーメン ミャンマーに天理ラーメンがあったのですね。いや、驚きました。 インレー湖も、とてもきれいに写真がとれていますね。
