うううらやましいー

すみません、今、別の銘柄（コルテ・アウラ）のフランチャコルタで酔っぱらっておりますー。

カ・デル・ボスコですね。（あのやり手のオーナーの・・）
調べたところ予約が必須ですが、もう予約されましたか？イタリアのカンティーナはどこでも予約しないと入れてくれません。
予約すれば見学は無料だし、試飲も出来るようです。
場所的にはブレーシャ近郊なので、むしろブレーシャからタクシーに乗るのが良いでしょう。ここならフレッチャ（高速鉄道）もとまる駅ですし、駅前に常に複数のタクシーが待機していますよ。ついでにブレーシャ観光やイゼオ湖観光もどうぞ。お帰りの際にはカンティーナに呼んでもらえばよいのです。
もうご覧になっていると思いますが、訪問経験者の情報は以下。
http://www.tour.ne.jp/w_review/MIL/sightseeing/spot/1319411/
http://shiroyuki.doorblog.jp/archives/51407938.html