日本での私の経験だと もともとハーフポーションや小皿がある店は、 本来の1品の7~9割の値段な気がしています。 少なくとも半額は見かけないです。 ご飯や麺を半分にして欲しいと頼むと、 値段は変わらない、 50円引き、 値段は替わらずトッピングが付く (量減らしたいのに意味ないんだけどなぁ…) のどれかです。 料理そのものを減らして欲しいと頼むと、 やり易い減量(一皿4つの揚げ物を2つとか)なら やってもらえる確率が高い気がします。 この場合も値段そのままか8割程度でしょうか。 野菜炒め半分とか、海鮮丼半分とかは、 数回挑戦したものの断られ続け… 頼んでみることをしなくなりました。 ○○を入れないで欲しい…という頼みかたをすると、 大抵は他のものを増やされて量は変わりません。 ベトナムだとどうなるのか、、、 非常に興味があります。 レポートお待ちしています!
皆様、ありがとうございます! 数々のご回答、大変参考になります。 ただ、言葉がきちんと通じるのか…不安ですが、そこは翻訳アプリで事前に準備したいと思います…汗。