海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 教えて!旅のQ&A旅仲間募集掲示板TOP > 海外旅行 >アジア >ラオス >食事、レストラン >おすすめランチ >ラオス米

ラオス米

こんにちはゲストさん

もち米のカオニャオは日本のおこわに似ています。白米だけでなく赤米、黒米もあり、日本の赤飯のような感じです。
ニャオは粘り気のある、べたべたしたの意。でも指にべたべたすることはなく食べやすいです。

うるち米系にはタイ米のような粘り気のない長粒種もありますが、日本米に似た食感のものもあって、タイ米より日本人に合うかと思います。炊いたご飯はタイではカオスオイですが、ラオスではカオチャーオと言います。

0

次の回答 >
通報する

質問・トピックと回答のタイトルと本文

17件中1-17を表示

ツリー表示

時間順表示

タイトルのみ表示

タイトルと本文表示
  • 1

ツリー表示

時間順表示

タイトルのみ表示

タイトルと本文表示


関連トピック



この質問に付けられたタグ

ラオスのツアー最安値

ラオスのおすすめホテル