ガラス瓶どころか

アルミカップのなんです…(´-ω-`)
大抵のジャム(コンフィチュールかな)は自分でつくるのが一番好きですが、ビターマーマレードだけは苦味の抜き具合が難しすぎて上手くいった試しがありません。苦味のないマーマレードは簡単だけどツマラナイ。