システム上は一杯でも問い合わせると空いているかも

こんばんは。

URL拝見しました。このタイプのオンライン予約システムを
使っている場合は、システム上で一杯でも、聞いてみると
空きがまだあることが、あります。

なので、もう一杯と決めないほうがいいです。

そういうやりとりが面倒だったり、ほかの宿でもよいのなら
この宿には、「予約を依頼しましたが、お返事がないので
依頼はしません」と一報を入れて
もう日が近くなっているので、即座にその場で予約できたかどうかが
わかる宿をほかに探すとよいのでは。