お返事ありがとうございます! 早速のお返事、ありがとうございました♪ 探している型ですが、sponge flan型といって、スポンジの真ん中がくぼんで焼き上がる型なんです。。 教室の先生は、数十年前にイギリスのどこかの村で買った、とおっしゃっていました。 ストウの村に行く機会があれば、ぜひ!見に行きたいと思いますが、他の観光地でも探してみようと思います♪ ロンドンには、製菓材料専門店(キッチン用品専門店)はあまりないのでしょうか??
flanの型について タルトではなくてフランの型ですよね? 底が少し凸の形になってるのをお探しですか? 普通のフランの型なら私持ってます。 ここで買いました。 ↓ http://www.johnlewis.com/Shops/DSShop.aspx?Id=23 18cmから25cm?程各種揃っていました。 地下のお鍋のコーナーのレジの側の 棚?にたくさんありました。 ロンドン以外にもお店があるようです。 http://www.johnlewis.com/Shops/DShome.aspx 左側に行く予定の地域があれば店舗が表示されます。 そこで売っているかはわかりませんが、 ロンドンでは 普通のflan tray は色々ありました。 樹脂加工してあるのは使いやすそうですね。 凸のあるものは 通販では見つけましたが、日本から出来るでしょうか。 http://252fwww.armorica.co.uk/Cooks_Equipment/Baking_Tins/Silver_Anodised_Bakeware_8in_Sponge_Flan_with_Raised_Base/115/1399 コルドンブルーの生徒さんはどこで製菓材料及びその道具を買うのかと 以前から気になっていましたが、わかりません。きっとロンドンに専門店があるはずと思うのですが…。 ご出発までに見つかったらまたレスしましょう。 お役にたてるといいですが…。
ありがとうございます!!!!! John Lewis ! 本当に良さそうですね! 真っ先に行ってみたいと思います♪♪ こんなにも探していたフラン型があるのかと思うと、ワクワクします♪ パリまで行かなくてはならないかな!?と思ってただけにとても嬉しいです。。。 コルドンブルー・ロンドン校の方は何処で買っているのか、ぜひ知りたいです～☆
キッチン用品店 たくさんはないですが、住宅地の商店街にある感じです。 私の住んでいる町には3つくらいありますが、最近はキッチン関係はカタログ販売が(ネットや折り込み広告)多いように感じます。 ロンドンであればデパート系がいいと思いますけど。 オシャレ系の小物屋にはあまり凝ったものはありません。
www.yell.com この英国の電話帳サイトで調べられると思いますが、、。 キッチングッズやキッチンツールで引いてみたら、ハウスホールド ストアで98件、クックショップで17件、他にも(卸を含め) 沢山のお店が出て来ました。住所を指定して検索すると楽かも? ジョンルイスの売り場には食器から台所用品一杯ありますよね、 初めてショーウィンドウを見た時は(カラー冷蔵庫のディスプレイ) こんな街中に家電量販店?があるんだとビックリしました。 (有名な家庭用品の充実したデパートだったのね) 店員さんも親切でしたョ、わざわざ在庫調べて持ってきたりして くれて助かりました。ケーキの型も写真など持っていくと 探し易いかも?
