金・土曜は必要と思います。

金曜・土曜日は予約したほうがいいです、
ローリーズプライムリブに電話して、
アイドライクトゥ　リザベーション　
日にち(例22日トゥエンティセカンド・)
オン(例5時30分ファイブサーティ)
3人(スリーパーソン)
OK?と念を押しOKと言われたら。
自分の名前・(マイネームサトーなどと伝えます)
確か予約番号とかはないはずですので、念のため
予約の担当者の名前を聞いておくとよいと
思います。テルミーユアネーム?
LINDA(例)といえばサンキューリンダと
言って電話を切り。この内容のメモを
店に入ると案内の人(店の人)に
アイハブリザベーションと言ってメモを見せるといいでしょう。
また、着席すると肉のサイズと焼き方・付け合せを
聞かれますが日本人客が多いのでスピナッチ(ホレンソー)
などと片言の日本語で話しかけてくれて親切です。
また、駐車場はすべて車を預ける方式ですので
帰りに車を持ってきてくれた従業員に1ドルのチップを
忘れず、渡しましょう。この英語はかなり簡略してますが
通じるはずですのでがんばってトライしてみてください。