過去の掲示板を見ればわかりますが、欧州一周の1ヶ月の平均は8カ国。９、10カ国も

国の数と予算は関係ありません。
4カ国だろうが8カ国あるいは極端にいえば、24カ国全部回ろうがパス代は1ヶ月6万8000円、滞在費は30万ですから。

グルメ、オペラと音楽、お城、教会をテーマに回ればいいかと。

1ヶ月半だとグルメが不十分になるので旅は1ヶ月でパスも1ヶ月パスがいいかと。
YH泊で1日1万なら十分ですので滞在費30万、航空券とパスで17万ほど。計47万。50万持参なら3万、60万なら13万がグルメ＆音楽・オペラ用に使えます。

1日1万予算でも1食くらいはおいしいものが何とか食べられますが、昼夕食ともグルメでは、50万だと不十分ですので55万か60万持参がベターです。

オペラ、音楽はシーズンなのでウイーンやブダペストで集中的に楽しまれるといいかと。
ただ、オーストリアもチェコ、ドイツ、ハンガリーも寒いのは覚悟を。

問題は寒いのが苦手なことです。
東京、大阪並みか大差ないのはスペイン、ポルトガル、フランス、イタリア、ギリシャ、トルコ(イスタンブールと沿岸各地)くらいです。ただ、雨か曇りの日が多いです。

ギリシャやポルトガルは比較的暖かい国ということで入れましたが、興味なければカットを。

この4カ国または6カ国＋ウイーン(オペラ、クラシック)という選択肢も。

ギリシャはイマイチかも知れませんが、他はグルメな国ばかりです。ベルギーを入れれば完璧な欧州グルメめぐりとなるのでウイーンから独経由でブリュッセルまで出るといいかと。朝出れば、夜早くには着きます。

通過だけではもったいないので、当初の予定通り、プラハやロマンチック街道に寄っていくのもいいでしょう。
広く浅くヨーロッパを1ヶ月で一周する方の平均は８～10カ国です。

英国、仏、ベルギー、蘭、独、チェコ、オーストリア、ハンガリー、伊というのがほぼ定番(9カ国)です。少ない人で英国やハンガリーかチェコ抜きで7カ国か8カ国です。
欧州一周の過去ログを見ればわかります。

あなたの場合伊、オーストリア、チェコ、独、ベルギー、仏、西だけなら7カ国です。トルコを入れても8カ国。

この場合トルコ航空で行きか帰りにイスタンブールにストップオーバー(途中降機)して寄るといいでしょう。
イスタンブールが1日でいいなら、帰りの20時間だけでもOKですが。

ただ、ローマやパリ、ウイーンと並ぶ見所の多い街なので1泊して44時間滞在もいいかと。
乗り継ぎに1泊、2泊しようが自由です。ただしイスタンで何泊するか事前に決めます。

ローマインにして伊、オーストリア、チェコ、独、ベルギー、仏、西と列車で回るといいかと。

伊をカットみたいなレスもありましたが、グルメというなら伊は欠かせないでしょう。