1泊2日、日帰りの選択は、　好みでしょう。

TNK&APTトラベルJAPANを利用しました。
日帰りも1泊2日も、ボートに乗って食事して、洞窟を見て、小舟orカヤックに乗ることに変わりありません。
ただ、洞窟以外はボリュームが違います。食事は4食するし、ボートは遠くまで行くし、カヤックは1時間経っても戻ってこない人もいるし。

長時間奇岩を見たり、同行者（英語ツアーは欧米人が大勢）との交流が心地良いなら1泊2日、効率よく観光したいなら日帰りが良いでしょう。