基本的に宿は信じない+なくなってもいいものだけ置いてゆく

既にたくさんのわかりやすい回答が出ていますが

スーツケースの中(施錠)、クローゼットの中であれ、部屋に置いてゆくものは
なくなっても、かまわないものにしています。

むき出しにせず、しまうとか鍵をかければ、多少は犯罪被害にあう確率は減りますが
絶対とはいいきれないです。

セーフティボックスを利用するなら、中でさらに何かにくるむ、鞄に入れる、ひもで縛る
鍵のかかるものに入れる、などひと手間かけると違うかも。気休め程度ですが。
現金やパスポートの場合、むき出しは論外です。従業員なら鍵一つで簡単にあきます。

私はセーフティボックスは利用しないです。街中ですられるのと、セーフティボックスで
盗難にあうのと、後者の確率の方が、私には高くうつるので。
(ウェスティンのような、大型にどの都市でもよくとまります)

でも、配偶者は、ノートPCを持ち歩くため
どの都市でもセーフティボックスにおいてゆきます。考え方の違いもあります。
(彼は、街中ですられる確率のほうが高いと思っている)

基本的に、ホテルは信用しないほうがいいです。
大型ホテルはとくに、人の出入りが多いので、岡山さんのおっしゃることはわかります。
それから、犯罪者の目線にたってみれば、格の高いまたは星数の多い宿のほうが
仕事の効率が高まるのでは、と想像します。

対策は、あちこちで紹介されていると思うので
気を引き締めて、できる注意をはらえばかなり防げると思います。
楽しんでいらしてください。