AJ Noodle (タイワニーズ) 考えられているようなところと違うかもしれませんがここは安くてうまい本格的(?)なタイワンの屋台料理的なものが食べられます。 http://www.yelp.com/biz/ai-noodle-cupertino ここのモールはほかにもいろいろチャイニーズがあります。
Alexander's Steak House 高級ステーキなら。 オーナーのお母さんが日本人なので、その影響が食事にでています。 少しお金の余裕があれば$250ドルくらいのステーキもあります。 私は食べたことがないのですが。(半ベジタリアンなので) Cupertinoには、HomesteadとWolfeという通りに中華の店が集ったショッピングセンターがあるけれど、味がいまいちのところばかりで日本人向きではないと思いますが、興味があれば。 http://www.alexanderssteakhouse.com/