両替

私はATMを使ったので両替所は知りませんが、プラハは物価も安くクレジットカードも普通に使えるので、半日程度なら少額で済みます。
言葉がダメならレートを気にするよりホテルで両替が確実ではないでしょうか。
添乗員付きツアーなら添乗員が手配してくれるかもしれません。