雑貨好きならば。

ホーチミン>ハノイ>バチャンではと思います。
でも・・・ハノイからPackツアーを申込んでハロン湾クルーズは外せないとも思います。
私的にはホーチミンなら①メコン河クルーズ、②夜景○○。ハノイなら①ハロン湾クルーズ、②水上人形劇がお薦めかと思います。(※昼間に定番の市内観光をした上での話しですが。)