当日でも大丈夫だと思います。

何かメッセージが有ればと言う事だと思います。
普通は未記入で良いんですが、日本の方だと終了後にタクシーを呼んで欲しいとか、席は前の方が良い(後ろが良い)とか、書かれるようですね。
普通に名前、人数、予約日、20時の回か22時30分の回か。
E-mail又は宿泊しているホテル名を記載すれば良いようですね。
私は過去にこのタブラオに2回行っていますが、1度は当日予約を入れ、1度は直接早めに行って入場をしています。但し20時の回は一杯になる事がありますので、希望されるのであれば当日でも予約しておいた方が無難でしょう。
　チケットには1杯分の飲み物が付いている料金になります。(2杯目からは有料です)食事は出来ませんのでご注意を。基本的に来た順に席に案内されますので、前の方を希望される場合は早く行った方が良いかも?
　会場が小さい為、1曲踊る度客席を通ってステージに向かいます。
踊っている最中後ろにいるウェーター達が場を盛り上げて手拍子をしていますので、1番後ろの席では立ち上がって一緒に手拍子を教えて貰いながら(掛け声を掛けながら)見るのも中々良い物ですよ^^。ダンサーと休憩中お話が出来たり、記念撮影が出来たりします。

　ロス・アレナルも良いですよ。ここでは洗礼された踊りが見られます。食事の出来るタブラオですので、ゆったりとした席で見る事が出来ます。ワンドリンク付きのチケットだと席が端になってしまいますが、始まるまでにフラメンコギターの生演奏が聴けます。ここでは直ぐ予約が一杯になってしまうようですので、早めに予約された方が良いですね。