参考までに

スコットランドのオフィシャルサイトに出ているツアーだとこんなのが。
↓
http://www.visitscotland.com/sitewide/LochNess

こっちはぐぐって出てきたやつですが日帰りですねー。さすがに安い...
↓
http://www.scotlinetours.co.uk/

日帰りの場合、さすがにそれなりにハードかもしれません。でも気軽に参加できそうですね。
どちらもメールで予約手配も資料請求とかもできると思うのでご参考まで。私自身、エジンバラは何度か行ってるんですがインバネスやネス湖には行ってないのでどれがおすすめとかいえないんですが;;