いえいえ、それが適切な答です。

ドイツの、スイスの全部のYHに泊まったわけではないので。自炊は最近はしないので、キッチンに注意もいかないし。
ドイツのYHは野外学習の生徒の宿泊がメインで、食事つき。厨房のスペースが必要なので、キッチンが設けられないのです。
ではキッチンのあるYHはないのかといわれると、わからないので、私の答えが極めて常識的なものとなります。

スイスもないところが多いと感じました。

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