時々ありますよ

AFの夜便でも、数回に1回は、チェックインした乗客が現れない
ので、トランクを引きずり出します、と30分程かかって(遅れて)
作業をしていたことがあります。

また、韓国出発も、警備が厳しいと身体検査で、遅れることがあり、
結果時間も遅れます。さすがにこの場合、出発せずに待ってます。

時折、搭乗ゲートを間違えていたりするケースもあるそうなので、
何とも言えませんが、荷物を引きずり出すようになったのは、9.11
のテロ事件後からですね。

中東地域・韓国では、身体検査強化で遅れる場合が多々あります。