ちょっと遠いですが、時間があればよってみて下さい

B&Bかどうかはわからないのですが、1つ朝食のおいしいホテルを知っています。
フィレンツェ駅の近くからバス(SITA)で3時間ほど北東(フォルリ方面MURAGLIONE系由)にポルティコディロマーニャという村にあるホテルはドイツ人客が多いので朝食も豪華なバイキングです。シングルルームで朝食つき58.5ユーロ。安くはないかもしれませんが、とにかくおいしいです。ホームページwww.alvecchioconvento.com　中世の町並みで自然に囲まれたとても美しいところです。ホテルの奥さんが笑顔で迎えてくれます。

私も難しいと思います

まるきさん、こんばんは。
グラツィアさん同様、私もそう思います。
イタリアやスペインなど夕食の時間が遅い国の朝食は、簡素な傾向にあるように思います。
中級以下の宿だと、パンの他はジャムやパテやヨーグルト程度(個別包装になってるもの)を並べただけみたいな。
B&Bだとパンすらなく、クラッカーみたいなものだけとか…
まあ、たくさん食べればお腹はふくれますが…楽しくはないです。
ドイツやオーストリアなどだとハム何種類かチーズ何種類か卵料理などつくんですけどね。

イタリアだけではないです

イタリアに限らずヨーロッパでは朝食はパンにジャムやバターをつけて、それにコーヒーや紅茶だけというスタイルが普通です。
高いホテルはハムやオムレツが付くんでしょうが、中級以下のホテルはすべてそうです。
UKだけは違いますけどね。これはUK独特の文化みたいなもんです。