それでは...

処分してしまってるとサブクラスの判別がつきませんね。

サブクラスは簡単に言えば金額に応じてクラス分けしてあると考えればいいのではないでしょうか?
例えば、Yは正規普通運賃購入者、Gは団体旅行者用運賃　とかです。

私はANAでは貯めてないので画面がわかりませんが、搭乗履歴を確認すると搭乗クラスがわかりませんか?
あと調べる方法としては、予約した旅行会社へ連絡して航空券コピーをもらうって方法です。日数が掛かると思います。場合によっては出てこないかもしれません(昨年9月搭乗ってことで)。

間際のキャンセル待ちが取れたということですが、ひとりは前から取れていた(HQMのクラスで)、キャンセル待ち分はひとつ上のクラス(B)でキャンセル待ちを入れておいて取れてきた。それでそれぞれの予約クラスが異なったため加算されるマイレージが異なった。と考えるべきでしょう。

ではでは