”ジャンル”には拘るべき

何でも良いとか料理も”適当に”なら香港に行くなと言いたくなります。
確かに国際都市なので、大抵の料理は食べられます。もちろん、日本食も。
でも、折角の香港ならやはり広東か美味しい（ご承知のように大陸の
料理は美味しくない）中華でしょう。

本当に何でも良いのなら、フードコートでも道ばた（残念ながら
屋台は基本的にない）にテーブルを出しているような店でも席さえ
あれば食べられます。

内容はさておいて、バブリー（死語かな？？）な環境で食事を楽しみたいのなら、
胡同でも？尖沙咀北京道1號28樓
//www.aqua.com.hkからでもオンライン予約が可能。
夜景も雰囲気も値段のうちなので覚悟してください。

そもそも大人数で食べるのがある意味当たり前の香港では、予約して
席を確保するのも基本。

酒店近くなら、
旧凱悦酒店時代には一世を風靡した尖沙咀凱悦酒店の凱悦軒
20時に合わせて洲際酒店の欣圖軒
半島酒店の嘉麟楼
九龍酒店の龍逸軒
多分、一番近い？のが天宝閣。昼なら飲茶も可能（他もそうですが）
格付けに拘るのなら新同楽魚翅酒家（尖沙咀彌敦道132號美麗華商場四樓D舖）

飲茶（広東）なら映月樓も徒歩圏内
ワゴンで楽しみたければ、島まで移動し、名都酒樓（中環金鐘道95號統一中心4樓）

結局、きりがないので、場所、料理、多分一番重要な予算が特定されなければ
意味ないと思います。

香港人は基本的に自分で料理しないので、食べるところはいたるところにあり、
しかも大陸と異なり美味しいので、今は激減しましたが、料理を食べるだけに
行く人も少なくなかった。今は、魅力も激減したような気がします（珍しい
ものがなくなったし、日本でもほとんどのものが中国製という現実の前には）。