ホテルだけでは済まないと思うのですが・・・

むしろ相手が外国人観光客であり、しかも
目的がはっきりしているホテルは、極めてハードルが低い。
フロントに来た日本人（今では顔が似ているのは日本人だけではないので
間違えられるかも）が宿泊を希望しているのはわかるはず。

大きな宿で、しかもチェーン店なら、海外研修の日本人が居る可能性もなくはないが、
期待しないほうが良いでしょうね。上記と関係して、顔の良く似た東洋人は日本人
だけと思って間違いない時代で、しかもバブル崩壊直後で、ブランド品買い漁りが横行
していた時代ならいざ知らず、今は日本人相手にスタッフを雇う店や宿もなくなった
でしょうし。

ホテル以外でのハードルはもっと高いし、国内で義務教育を受けた人なら、
英語が全くできないということはあり得ないと思うのですが・・・。