旅は行きたい所へ行くのが一番です。

あなたのお金と時間ですから、物理的に可能な限り、行きたい所に全部行かれたほうがいいですよ。
物理的には私が保証します。実際にしたことがありますので。

ここで相談すると、概して行きたい街をいくつも剥ぎ取られてしまいます。
結局一生行けなくなり、あのとき行っておけばよかったなあとなります。

どの観光地、都市もこれだけかけなければならないということはありません。
あるのは最低、どこでも半日は必要ということだけです。

半日あれば、その街の重要な３ヶ所は見れます。
たいていは１ヶ所１時間もあれば見れますから。
たまに２時間かかるところもありますが、それでも計５時間の半日強でOKです。

代表的な所３つも訪れればその街を十分見たことになります。

スペインのスペインたる所以はマドリーを中心としたカステリャーノです。そしてイスラム帝国だった５００年余りの中心、アンダルシアです。バルセロナはスペインではないといわれるくらいで亜流です。

よって、スペインの旅の重要度、優先度はトレド、コルドバ、グラナダ、セゴビア、バルセロナの順になるかと思います。