宿泊は空港近くの方がよいかもしれません

翌朝の出発が早いことを考えると、宿泊は空港近くの方がよいかもしれません。
私は泊ったことがありませんが、「上海大衆空港賓館」というのが、
浦東空港Ｔ１とＴ２の中間、リニアや地下鉄の駅のあるあたりにあります。

私が前回同じ８：４５発の飛行機に乗った時は、地下鉄２号線沿線の川沙という駅近くのビジネスホテルに泊まりました。
始発の地下鉄（６：１７頃）で空港に行って、かなり時間的余裕がありました。
ですから、始発のリニア（龍陽路６：４５？）でも間に合ったかもしれません。
もし始発のリニアで十分なら、市内に泊っても始発の地下鉄で間に合います。
その場合も、龍陽路からリニアに乗ることを考えたら、２号線または７号線沿線がよいでしょう。
（２号線は外灘地区を通っています。）

ただ、正味１２時間の滞在ですから、余り無理をせず、（外灘は諦めて）
空港賓館にチェックインして飛行機の発着をぼーっと眺めることをお勧めします。