南米をウユニ以南と北にわけ２回行く方法も

せっかくロスグラシアレスまで行ったのならパイネも１,２泊はされたらと思いました。隣ですから。
ロライマはヘリツアーでもいいのでは？

ただ、パイネ５日など１ヶ所に長く滞在したいようですから、また１０日以上行けるようでしたら、カナイマだけ別または今回のような日数がとれれば、アンデス３国と一緒に行く方法も。どこに一番行きたいかで決めればいいかと。

南米の北端と中央、南端という風に３ヶ所の移動だけで時間がかかってしまうので非効率かと。
南米に一生１回しか行けそうもないので、今回行きたい３ヶ所すべてに行きたいというならわかりますが、計２回以上可能なら、南米は温帯と熱帯にわけて２回に分けるのが賢明です。

行かれる時期には温帯のアルゼンチン、チリが夏でベストです。ウルグアイやブラジル南部も

アンデス３国（ボリビア、ペルー、エクアドル）とアマゾンは行かれる時期は雨季で５～９月ころの乾季がベストです。カナイマはここに入るかと。

ボリビアは全体的には５～９月がいいわけですが、ウユニのみ雨季の変った風景がみたいというわけですから、チリ、アルゼンチンのいい時期に一緒に行くのがいいわけです。