知りもせんのに適当なこと言うな

ダルはダルであってカレーではない。
日本のインド料理店が日本人にわかりやすくするために「ダルカリー」と言ってるだけ。
しかも、ターリーに付いてくるのは全部がダルではなく、カレー２～３種類くらいとダルが普通。っていうか、ダルが何かわかってんの？

発酵していないのはナンではなく、チャパティ。日本のインド料理店ではナンしか出ないからね。インドの普通の安定食屋では、ナンみたいな高級品など、まずターリーに出て来ない。

バナナの葉っぱで出てくるのは南インド。出てこなくて当たり前。

日本のインド料理店だけの知識で偉そうに書くなよ。