主に道東をお考えなら釧路・女満別・中標津

　どちらからお出掛けなのかわかりませんが、主に道東をお考えなら釧路・女満別・中標津あたりが時間的にも無駄が無く、運転距離も相当短くなるのでよいでしょう。
　知床の情報は以下のサイトなどにいろいろあります。

　　　　http://www.shiretoko.asia/

　ちなみに知床周辺の道路の冬季閉鎖状況は以下にあります。

　　　　http://www.town.shari.hokkaido.jp/shiretoko/traffic/index.htm

　せっかく知床へ行っても知床五胡までも行けませんし、もちろん知床峠も越えられません。流氷の時期には早過ぎる。。。
　なお、摩周湖・屈斜路湖周辺の道路、弟子屈から小清水方面・標津方面へ抜ける道は通年で開いています。

　道央、東南だとしても冬景色、雪景色を楽しむしかないでしょう。あとはスキー。