我が家では、食料庫の中で埃をかぶっています 納豆より、もっと好みが分かれていますね。 でも、何故かどのお宅にも置いてあるの。 ＵＫの食の中で、一番健康に良いというマーマイト信奉者が 今でもちゃんと存在していて、トーストには絶対にマーマイト！ だそうです。 日本人には、ビオフェルミンかワカモトの匂いがちょっと というところなのでしょうが、私自身は、調味料の一つと捉えています。 コンソメスープなどに、ほんの少し隠し味程度に入れてみてくださいな。 ちなみに、ベジマイト（vegemite）は、オーストラリアで 作られたもので、我が家に滞在していたオーストラリア人は 毎朝、ベジマイト･トーストを食べていました。
調味料として試してみます。 ありがとうございます。 まずはコンソメスープで試してみます。 さあ、久しぶりにふたを開けてみますかね。 おっと賞味期限確認しなくては（笑）。
え～っ、賞味期限！ 無限ポンダさん こんばんは！ マーマイトに賞味期限があるのですか！！！！！！！！ こちらの人は、封を切った場合は 「カビが生える」又は「すっぱくなる・苦くなる」までが 賞味期限だと思っているようです。 例えば、マスタード（colmans mustardに限る） 瓶のふちがマスタードでガリガリになっても 平然と使っていますし。 日本人と違って、繊細な胃と舌を持っていませんものね。 ところで、そのロンドン在住の日本人添乗員さん、 無知というのではなく、ロンドンの日本村で 生活しているから、マーマイトのことを 知らなかったのでしょうね。
