行って来ました。

自己返答です。

大邱地下鉄2号線パンコゲ駅北西部に
ムチムフェ（和え刺身）コルモク（横丁）があり、
ムチムフェを出す食堂が１５軒ほど並んでいます。

大邱は内陸部なので、活きの良い魚が入手しにくかった。そこで、

茹でたイカ、サザエ、タニシ、生のアナゴを
唐辛子粉やニンニク、生姜などをいれて、
和えた大邱特産の料理です。

ふたり前の中で13000ウオン、とにかく辛かった。
ビールや焼酎が進みました。