ディジョン国際ガストロノミー見本市について

こんにちは

その見本市に行ったことはないですが、
フランスのサイトから、参考になりそうなものを
検索して貼り付けます。

まず、Dijonのコンベンションセンターのサイトから、
FOIRE INTERNATIONALE ET GASTRONOMIQUE DE DIJON
31/10/2012-->11/11/2012
http://www.dijon-congrexpo.com/app/manifestations/fiche.php?sid=&id=1103271&num=0
英語版もありますが、詳しいページは英語版ではリンクしていません。

仏語版の案内から
http://www.foirededijon.com/

料金は5.7ユーロ。
前売りをまとめて10枚注文すると（郵送）一枚4.2ユーロで、見本市の窓口で券を買わなくて良い、と書いてあるので、窓口で券を買えば、誰でも入れるようです。
子供や障害者、その他割引で入れる人の料金も表示されています。

展示業者は600、開催期間中の訪問者は昨年からの推定で20万人だそうです。
展示は、食材や飲み物、レストラン、調理器具、その他食に関わるかなり広い範囲の業者が参加するようです。

昨年の様子の写真が若干見られるサイトを引用します。
先頭の大きい写真が自動的に6～7枚切り替わります。
http://www.gazetteinfo.fr/2011/10/31/la-foire-gastronomique-de-dijon-ouvre-ses-portes/


Dijonはマスタード（仏語でmoutarde　ムタルド　と言う）の特産地で、駅前の通りには、マスタードを売る店が何軒もあります。200ccぐらいのガラスビン入りから、1～2kg入りの陶器の壺など、いろいろ売っています。
フランスで、ある料理にマスタードが付いたとき、産地を見たらDijonと書いてあったことがあります。
なかなかいい味でした。おみやげにいいかもしれません。


良い旅を